今回のテーマは
「効率的な筋量増加にむけた栄養摂取と運動」です。

骨格筋は運動と代謝において重要な役割を果たし、サルコペニアは高齢者の健康に深刻な影響を 与えます。食事や運動が筋たんぱく質の合成に与える影響について、特にたんぱく質摂取とレジ スタンス運動の組み合わせが筋量維持に有効であることが示されています。本講義では、これらの知見に基づく臨床応用について議論しました。

情報素材料理会＜第161回＞

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